In de eeuwenoude dans van voedselbereiding en smaak heeft de keuken altijd een centrale rol gespeeld. Hier komen creativiteit en vakmanschap samen om heerlijke gerechten te creëren die ons verbinden met de rijke tradities van de culinaire wereld. Maar zelfs deze tijdloze kunst is niet ontsnapt aan innovatie terwijl de technologie blijft evolueren. Inductie is …
